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咖喱乌冬料包

2018/11/7 10:46:04

风味特征:
富士咖咂调味料是纯正的日式咖喱,精选10多种香辛料为主要材料;其柔和微辣、色泽金黄,

香味馥郁,风味香浓纯厚;可以用于炒饭、拉面、乌冬面、 火锅等食物中。


商品用途:
可广泛用于各类餐饮店(中式/日式治式等)、调理食品、休闲食品等食品加工中。


产品特色:
制作过程方便快捷,点单即做;最小一人份食材。省去了用锅长时间熬制,也更好的控制实际的使用量,

提升制作效率的同时减少了损耗再原有咖喱风味基础上可任意搭配其它菜品,提升风味及特色。


< 使 用 例①>牛肉咖喱饭

制作方法:
① 洋葱切丝、胡萝卜及牛肉切薄片,蒜切末备用。
② 平底锅预热加2茶匙油后将①中材料入锅翻炒。
③ 加水煮至沸腾后倒入咖喱,搅拌至溶化即可。

小贴士:可根据个人口味,适量减少或增加水的用量,以控制咖喱的浓稠度。


< 使 用 例②>咖喱火锅

制作方法:
① 预先准备好各种材料。
② 沙锅加水煮至沸腾后加入咖喱,搅拌至溶解。
③ 将牛肉、洋葱、胡萝卜及大葱倒入砂锅中熬制2分钟,即可。
小贴士:
• 汤底可采用高汤提升鲜味。
• 可加入适量香油或葱油增强香味。
• 做咖喱火锅时咖喱不需太浓稠,可加入其它调料增强风味。


< 使 用 例③>咖喱鱼丸

制作方法
① 预先准备好各种材料。
② 平底锅中放一块黄油融化,炒香洋葱碎。
③ 倒入水和鱼丸煮开。
④ 放入咖喱,小火慢慢溶解至咖喱汁粘稠即可。
小贴士
• 鱼丸可先煮好备用。
• 可根据个人口味,适量减少或增加水的用量,以控制咖喱的浓稠度。


< 使 用 例④>牛肉咖喱拉面

制作方法
① 预先准备好各种材料。
② 将洋葱、胡萝卜、牛肉入锅煮至水沸腾。
③ 加入咖喱搅拌至溶化。
④ 加入煮好的面条即可。
小贴士
• 拉面不得与咖喱同煮。
• 可加入鸡蛋做浇头。